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自制豆浆后会过滤出豆渣能吃吗?很多用户对于12月19日蚂蚁庄园的题目还不知道如何选择,下面就让1xz小编为大家带来,豆渣能吃吗蚂蚁庄园答案。
自制豆浆后会过滤出豆渣来正常情况下豆渣能吃吗?
没有营养,丢弃
能吃,有营养价值
答案:能吃,有营养价值
答案解析: 正常情况下,豆浆里面的豆渣是可以吃的,豆渣营养丰富,含有高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质,可作为烹饪原料添加到各类主食里,其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补,有助于消化吸收。但糖尿病患者最好少吃哦。
其实,豆渣在营养上具有“三高”,高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质。每100克豆渣中大约含有9.7克膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动,利于排便,防治便秘。并且,豆渣的钙含量很高,每100克豆渣中大约含有100毫克钙,可与牛奶媲美。此外,豆渣还是高钾高磷低钠食物,含有丰富的钾和磷,有利于稳定血压、保护心脏。除了以上营养物质,豆浆渣中还含有一定量的植物固醇、卵磷脂等,有助于降低胆固醇,促进新陈代谢,对大脑也有好处。所以,我们完全可以不过滤,直接将豆浆渣和豆浆一起喝掉。
豆渣不仅营养丰富,还是不错的烹饪原料,将豆渣添加到各类主食里,其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补,有助于消化吸收。只要花点小心思,豆渣便可以制作成美食,也不会造成浪费。
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12月19日:自制豆浆后过滤出豆渣来,正常情况下豆渣能吃吗? |
今日答案:能吃,有营养价值 |
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